2013屆烹飪班學生參加廚師資格證考試作品展示
2012-05-03 09:30:04
旅游部
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4月25日11:30分,在本部小操場舉辦了以“孔雀開屏”為主體的烹飪專業畢業作品展。
本次作品展的核心是一尊正對巨幅噴繪的雕塑——孔雀開屏。它由王啟武老師創意,主要由王啟武、李常斌老師協作完成。以南瓜、蘿卜、老姜堆出孔雀的身體,外鋪一層發香是羽毛,一片片的大白菜葉組成長長的翅膀,紅綠兩色的車厘子點綴其中則酷似它明亮炫目的眼斑。與之相呼應的是,46道自報菜以孔雀為中心圍成的一個巨大的弧形,仿佛孔雀巨大的屏羽。
這46道菜是13屆烹飪班學生參加廚師資格證考試的作品,某種程度上